~ 雑穀アドバイザーの「べじ:野菜&つぶ:雑穀&まめ」な日日綴り ~

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秋に映える色

        201510りんご秋映え

秋の気配が深まって、いろいろなりんごが出てきています。
これは「秋映(あきばえ)」という品種で
長野「りんご3兄弟」のひとつで長野生まれのオリジナルのものだそうです。
果汁たっぷり、甘味と酸味のバランスも良くて、
この深みのある色合いも魅力的です。

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かぼちゃ大集合

           201510かぼちゃ集合

 京都の化粧雑貨屋さんのディスプレイ。
 色々なかぼちゃ色で飾られていて、とても素敵です。
 これを見て、「なんていう種類だろう??」と
 かぼちゃへ興味をもたれる方も多いのではーー。
 さてさて、何種類解りますか?
 (と言いながら、わたしも調べてみなければ
プロフィール

vegetsubu

Author:vegetsubu
・ひょうご丹波黒まめ大使
・野菜ソムリエプロ
・雑穀アドバイザー
・発酵食スペシャリスト
・介護食士2級
野菜・雑穀・豆・発酵食を使った
料理教室を主宰。
生活に寄り添った「食冶」で元気に!!

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